姓    名	马耀宏	性    别	男
籍    贯	山东诸城	出生年月	1970.09.12
职    称	应用研究员	政治面貌	党员
专    业	发酵工程	职    务	分析生化研究室主任
导师类别	专职科研岗	学历、学位	研究生、硕士
课 题 组	分析生物化学研究室
工作信息	电话：0531-82605742；手机：13065036191；Email: mayaohong@126.com。
隶属单位	山东省科学院生物研究所
通讯地点	山东省济南市历城区彩石镇经十东路28789号
学习、工作简历： 1990/09-1994/06，山东轻工业学院，食品与生物工程学院，学士； 2005/06-2007/12，山东大学，生命科学学院，硕士； 1994/09-2008/07，山东省科学院生物研究所，助理研究员； 2008/07-2018/11，山东省科学院生物研究所，副研究员，山东省生物传感器重点实验室学术委员会副主任，硕士生导师； 2018/12-至今，山东省科学院生物研究所，研究员，分析生物化学研究室主任，山东省生物传感器技术研究推广中心主任。山东省生物传感器重点实验室学术委员会副主任。
主要研究方向：生物传感器、生化分析、发酵过程优化控制及微生物学。
纵向课题： 1.病原微生物及疾病代谢标志物敏感元件关键技术及应用，2021YFB3201200，2022.01-2024.12，国家重点研发计划项目，1100万元，主持。 2.氨基酸智能制造现场感知与优化控制关键技术，2018CXGC0608，2018.01-2020.12，山东省重大科技创新工程项目，200万元，主持。 3.基于无机复合材料膜的电化学气体传感器，2015.01-2017.12，山东省科学院创新工程项目，40万元，主持。 4.发酵过程总糖快速分析仪的研制，2013.01-2015.12，山东省大型仪器设备，10万元，主持。 5.合成生物学关键技术体系研究及应用示范，2020CXGC010602，2020.12-2023.12，山东省重点研发计划（重大科技创新工程）项目，88万元，任务负责人。 6.有机酸发酵过程关键参数检测技术与控制（863计划）项目子课题，2015.01-2017.12，88万，子项目负责人。 7.氨基酸全产业链绿色设计平台建设项目，工信部绿色制造系统集成项目，2017.07-2019.12，1580万，参与。 8.新型发酵产品的微生物制造关键技术，山东省重大科技专项子课题，201422CX02602，2014.01-2017.12，92万，参与。 9.国家高技术研究发展计划（863计划）项目子课题，2012AA021201，生物制造反应过程技术与装备，2013.01-2015.12，63万，参与。 10.山东省自主创新专项子课题，20122501，发酵工程重大产品产业化-柠檬酸高效生物制造技术开发及产业化、2012.01-2014.12，1000万，参与。 横向课题： 1. 黑蒜基础数据分析技术服务，莱芜裕源食品有限公司，2017.12-2018.5。 2. 黑蒜功能性保健饮品研发技术服务，莱芜裕源食品有限公司，2017.12-2018.8。 3. 火龙果苹果水果酵素分析测试技术服务，天蓝水清健康产业有限公司，2019.8-2020.8。 4. 固定化葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶生产葡萄糖酸关键技术研究，山东欣宏药业有限公司，2019.7-2021.12。 主要论文： 1. Yaohong Ma, Leilei Xiao, Yunwei Wei, et al. Alizarin-graphene nanocomposite for calibration-free and online pH monitoring of microbial fuel cell[J]. Chemosphere, 2022, 287: 132277. (SCI) 2. Q Han, W Gong, Z Zhang,…Yaohong Ma*. Orientated Immobilization of FAD-Dependent Glucose Dehydrogenase on Electrode by Carbohydrate-Binding Module Fusion for Efficient Glucose Assay[J]. International Journal of Molecular Sciences, 2021, 22(11): 5529. (SCI) 3. W Gong, Q Han, Y Chen, …Yaohong Ma*. A glucose biosensor based on glucose oxidase fused to a carbohydrate binding module family 2 tag that specifically binds to the cellulose-modified electrode[J]. Enzyme and Microbial Technology, 2021, 150(7): 109869. (SCI) 4. Lan Zheng, Yaohong Ma*, Yunjuan Zhang, et al.. Distribution of zinc in mycelial cells and antioxidant and anti-inflammatory activities of mycelia zinc polysaccharides from Thelephora ganbajun TG-01[J]. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2020. (SCI) 5. Lan Zheng, Yaohong Ma*, Yunjuan Zhang, et al.. Increased antioxidant activity and improved structural characterization of sulfuric acid-treated stepwise degraded polysaccharides from Pholiota nameko PN-01[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 166: 1220-1229. (SCI) 6. Binglian Wang, Yaohong Ma∗, Yan Yang, Qingjun Meng, Lan Zheng, et al.. Laccase Production by the Strain Trametes sp. M-18 Using Municipal Sludge Waste and Xylose Residue and Its Application for Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) [J]. Degradation. Journal of Biobased Materials and Bioenergy, 2018, 12: 1-5. (SCI) 7. 郑岚, 马耀宏*, 孟庆军, 等. 干巴菌菌丝体多糖的制备及多糖水解特性[J]. 食品科学, 2019, 40(14): 312-322.（EI） 8. 郑岚, 马耀宏*, 杨俊慧, 等. 黑蒜多糖与鲜蒜多糖结构特征及抗氧化活性的比较研究[J]. 食品科技, 2018, 43(4): 194-200. 9. 马耀宏*, 马润隆, 郑岚*, 等. 平阴玫瑰花托多糖的结构特征及抗氧化活性分析[J]. 食品工业科技, 2018, 39(8): 61-66. 10. 郑岚, 马耀宏*, 马恒, 等. 黑曲霉发酵生产葡萄糖酸钠测定方法的研究[J]. 食品科技, 2016(10): 253-258. 11. 郑岚, 梁洁, 赵永雷, 马耀宏*, 等. 独瓣、多瓣黑蒜发酵前后成分及抗氧化活性的分析[J]. 食品与发酵工业，2022，DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030129. 专利： 1.马耀宏，郑岚，马恒，孟庆军，杨俊慧，张云娟，王丙莲，杨艳. 一种辅酶因子复合物、酶电极、酶传感器. 2022.2.8，中国，ZL202010152125.1 2.马耀宏，郑岚，马恒，孟庆军，王丙莲，杨俊慧，杨艳，高广恒. 一种NAD+-琼脂糖复合物及其制备方法和在葡萄糖酸生产中的应用, 中国, ZL202010151112.2 3.马耀宏，孟庆军，杨艳，杨俊慧，郑晖，史建国. 一种无菌微量在线取样装置及取样方法. 2019.8.9，中国，ZL 201410756321.4 4.马耀宏，郑岚，杨俊慧，蔡雷，高广恒，史建国. 干巴菌菌丝体多糖及其制备方法和应用. 2019.8.27，中国，ZL 201611167404 .5 5.马耀宏，孟庆军，张利群，杨艳，杨俊慧，史建国，于鲁浩. 一种总糖快速分析方法. 2014.1.22，中国，CN 201210226145.4 6.马耀宏，孟庆军，杨俊慧，杨艳，张利群，史建国. 一种天然浅黄绿色玫瑰水及制备方法. 2012.1.25, 中国, CN 201010224316.0 7.马耀宏，孟庆军，杨俊慧，杨艳，张利群，史建国，郑岚. 一种基于水解过程的水溶性多糖分析方法. 2011.04.19, 中国, ZL 201110097208.6 8.刘庆艾，史建国，马耀宏，杨俊慧，孟庆军，杨艳，郑岚，蔡雷，马恒. 一种乳酸与过氧化氢协同浸泡提取玉米淀粉的方法. 2018.9.4，中国，ZL 201610993129.6 9.史建国，高广恒，马耀宏，毕春元，朱思荣，杨俊慧. 一种淀粉糖化终点的在线检测方法及自动控制系统. 2014.1.22，中国，CN 201310496637.X
获奖： 1.马耀宏（3/11）, 柠檬酸高效生物制造技术开发与产业化, 山东省科技厅, 山东省科技进步奖, 二等奖, 2015 2.马耀宏（3/6）, SGD全自动还原糖测定仪, 山东省科技厅, 山东省技术市场科技金桥奖, 一等奖, 2012 3.马耀宏（1/9）, 瑰花精深加工关键技术及应用, 山东省科学院, 山东省科学院科技进步奖, 二等奖, 2015 4.马耀宏（4/6）, 一步法生产高纯山梨醇工艺研究及产业化, 山东省政府, 山东省科技进步奖, 三等奖, 2012 5.马耀宏（9/9）, 玉米淀粉糖生产过程节能减排工艺技术及应用, 山东省科技厅, 山东省科技进步奖, 二等奖, 2012 6.马耀宏（7/9）, 柠檬酸生物制造关键技术及应用, 山东省政府, 山东省科技进步奖, 二等奖, 2011
人才称号和荣誉： 济南市食品行业产学研合作创新发展带头人；齐鲁工业大学优秀党务工作者。
社会兼职： 山东微生物学会常务理事； 中国生物发酵产业协会理事； 中国食品科学技术学会有机酸分会理事； 全国科学院联盟应用微生物领域分会理事； 山东省食品科学技术学会理事。