会议由济南市生产力促进中心主任曹鲁民主持，济南市科技局副局长刘德志，济南市经信委总工程师郭衍友出席会议并讲话，济南市食品工业协会会长闫世春作产学研合作工作报告。来自驻济高校、科研院所的专家以及济南市食品行业企业家代表近90人参加了会议。会议期间，我所发布了最新食品生物技术科研成果，包括活性肽、辣椒碱、抗菌生物制剂、花青素等产品，收到了与会企业的好评。   

此次会议由济南生产力促进中心、济南市食品工业协会主办，山东轻工业学院协办，旨在加快科技成果有效转化，推广食品生物技术在济南开展产学研合作的典型经验和模式。近年来，我所与10多家食品企业确立了产学研合作关系，为促进济南市食品行业技术进步、结构调整和自主创新能力的提升发挥了重要作用。