该项目特点是将生化技术与光、机、电一体化技术结合，建立一种智能化、实用化的还原糖专用的生化传感分析系统。该研究即符合现代科学仪器发展的方向，又能解决还原糖分析的一项技术难题，对提升大型仪器共享效率，加快科学仪器产业化发展，促进企业科技进步具有重要的意义。
    该项研究结合半缩醛羟基氧化酶和过氧化氢电极研究开发了一种新型的酶电极糖生化分析仪，采用电磁感应开关控制数据采集，提高了仪器稳定性，关键技术已申请国家发明专利。
    该技术可快速测定多种样品中的还原糖含量，且不受样品颜色、浊度和组成成分的影响，结果准确可靠，实用性强。新型酶电极糖生化分析仪的研制，为糖含量的测定提供了一种新的快速分析手段，产品经试销，用户反映良好，推广应用前景广阔，经济和社会效益显著。
    本项目已于2009年12月通过山东省科技厅组织的专家鉴定，成果主要性能指标达到国际先进水平。