项目升级改造的发酵罐及其控制系统在常规发酵控制的基础上提供OD、还原糖、葡萄糖、乳酸等指标检测及反馈控制功能，并实现了动态调整发酵参数，对于发酵过程优化研究、发酵模型建立具有重要意义。对传统产业发酵罐的升级改造，可显著提升发酵罐的自动控制能力，优化发酵控制参数，提高发酵生产水平，具有很高的实用价值，推广应用前景广阔。
    该项目在生物传感器测定系统和发酵罐控制系统有机整合并实现发酵过程对生物量反馈控制研究方面具有创新性，达到了国际先进水平。
    本项目已于2010年12月通过山东省科技厅组织的专家验收。