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国内交流

生物所专家赴莒南执行院地合作项目为企业解决技术难题

时间:2018-05-18 21:25:08  来源:  作者:王莹

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    2018年5月8日至9日,山东省科学院生物研究所专家赴莒南实施院地合作项目,为山东玉皇粮油食品有限公司解决技术难题,圆满完成了试生产任务。

    按照项目任务要求,生物所专家利用生物发酵法对花生粕进行了发酵试生产。经检测,产品中的黄曲霉毒素含量大大降低,活性益生菌、 氨基酸、 维生素等生物活性物质含量得到显著提高,作为饲料能够有效提高动物的免疫力和抗病力,降低饲养成本,减少环境污染,为企业创造更高的经济社会价值。

    该项目的实施,对促进企业开发发酵饲料具有重要的意义,下一步双方将围绕麸皮、花生蛋白等资源高值化开发利用方面开展更深入的合作。

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